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龙岩永定的咸肉粉的做法?准备材料:碱面一人份、盐少许、蒜3瓣、姜15g、香葱2根、水适量、植物油适量
制作步骤:1、将面煮熟
2、将煮熟的面过凉水,放入碗中加入少许油搅拌均匀
3、将蒜和姜去皮,姜葱蒜切小块
4、锅放油,放入葱姜蒜翻炒出香味
5、放入酱油搅拌均匀(放多一点酱油,这个酱可以在面上,清蒸鱼上,排骨上都可以放6、放在面上7、拌匀即可食用
要在龙岩做个入职体检,应该去哪家医院比较正规?(要求三甲级以上)大概多少钱?体检什么项目?去龙岩市第二医院,公务员体检都在那里做,如果是入职体检价格还好也不是很贵,体检项目是身高体重血压,内外五官科,心电图,拍胸片,抽血肝功能血常规,还有做B超。去第二医院体检中心做体检在急诊大楼五楼这一层楼均可把这些项目做完。
龙岩花生的正宗做法?方法之一湿焙:
1、将刚从地里采收出来的鲜花生洗去泥土;
2、然后在上面撒上适量食盐;
3、加入水煮熟之后,将其放于装花生的工具上铺开晒干,等干后再用文火烘焙即可。
方法之二干焙:
1、干焙是将从地里挖上来的鲜花生洗干净之后先放在太阳下暴晒;
2、将其晒干之后在加入适量盐;
3、放入锅内煮熟,然后再用文火将其烘焙干即可。
湿焙出来的花生特点是仁膜白色酒币脆可口,耐人寻味;干焙花生的特点是仁膜褐色,酥、脆、香,脂味较淡。
龙岩牛系列的牛肉汤的制作方法?一、牛肉汤【配方】牛腩500克、胡萝卜2根、老抽1勺、黄酒1勺、蚝油1勺、冰糖5颗、味精1茶勺、五香粉1茶勺、葱花1碟、香菜1把、大蒜2颗、姜1块、八角2颗、桂皮1块、香叶1把、红辣椒1只、生抽2勺。【做法】1、牛腩用冷水焯水,焯出浮沫和血水。2、水一滚,将牛腩用温水冲洗干净。3、胡萝卜、香菜清洗干净;其他辅料用纱布包包起来。4、牛腩放砂锅里,加入足够的开水,放入辅料包,加入所有调料,大火烧开。5、大火烧开后,加入滚刀切的胡萝卜,小火慢炖一小时半以上。6、一小时半后,砂锅炖好了,起锅。7、撒入葱花和香菜,一锅热气腾腾,香气扑鼻的牛肉汤炖好了。二、牛杂汤【配方】牛杂250克、粉丝适量、萝卜小半个、食盐1勺、香葱2棵、料酒2大勺、香油1勺。【做法】1、牛杂洗干净。2、汤锅里倒入半锅水,两大勺料酒。3、烧开之后倒入牛杂,煮5分钟。4、煮好之后把水倒掉,重新换一锅水,水开之后倒入牛杂继续煮15-20分钟后捞出。5、煮牛杂的过程中,把萝卜去皮,切成薄片。6、放到汤锅里。7、萝卜煮成透明的以后,放入粉丝。煮三四分钟关火。8、小葱择洗干净切碎。9、把小葱撒在牛杂粉丝汤上面,淋上一勺香油,香!
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